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La frittura: perché è così importante usare l’olio extravergine di oliva

Perché friggere con olio extravergine di oliva è considerato più salutare che friggere con altri tipi di olio? Molti preferiscono utilizzare olio di semi o di girasole. Anche se ognuno di noi ha il suo gusto personale, la scienza dell’alimentazione spiega perché l’olio extravergine di oliva è oggettivamente consigliato per la frittura. Le motivazioni sono […]

Offerta speciale Natalizia: da non perdere!

Con l’avvicinarsi del periodo natalizio, l’Olio Pangia intende proporre alla propria clientela un’offerta speciale veramente imbattibile. Cosa c’è di meglio che regalare il soave piacere della tavola ai propri cari e ai propri amici? Sono disponibili confezioni da 12 bottiglie di olio extravergine DOP Molise a un prezzo mai visto prima. Contattateci al più presto, […]

SIMEI Milano Rho – Confezionamento dell’olio: anche l’estetica è importante.

L’olio Pangia segnala che dal 12 al 16 novembre 2013 si terrà a Milano il Simei, il salone internazionale macchine per enologia e imbottigliamento. La fiera è fra le più importanti del settore e illustrerà lo stato dell’arte della tecnologia e le ultime tendenze del design sul confezionamento e imbottigliamento di vino, olio e bevande. […]

Curiosità: il colore dell’olio è importante?

Il colore dell’olio è importante? Quando scegliamo un tipo di olio da uno scaffale, il colore può aiutarci nella scelta? E’un sinonimo di qualità? La risposta è nella sezione curiosità.

Il nuovo Marchio OLIO PANGIA

L’azienda olearia Molisana Pangia nel corso del 2013 ha deciso di operare un Restyling sul proprio storico Marchio finalizzato a conferire al Brand una maggiore riconoscibilità sul mercato italiano ed estero. Trasferendo così anche nell’immagine aziendale la stessa passione profusa nella produzione dell’olio di oliva Extravergine Dop Molise. Con Olio Pangia la buona cucina italiana […]

DOP Molise e IGP

La D.O.P. è il nome di una regione o di un determinato luogo che indica l’origine di un prodotto agricolo – come il nostro Olio Pangia DOP Molise – le cui caratteristiche organolettiche siano dovute ESSENZIALMENTE o ESCLUSIVAMENTE all’ambiente geografico e ai fattori umani. La produzione, trasformazione ed elaborazione del prodotto avvengono all’interno dell’area indicata […]

L’Araldica della Famiglia Pangia di Rotello.

Olearia per tradizione dal 1870. La Olearia Pangia ha commissionato all’Agenzia di Comunicazione Web 2.0 “Holbein & Partners” il restyling dell’Araldica di famiglia per rafforzare l’immagine ed il valore del Brand “Olio Pangia DOP Molise” nei mercati internazionali della ristorazione alberghiera e non.