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Per chi è intenditore: l’olio novello.

Sarà disponibile da Dicembre l’olio novello. L’olio novello è l’olio appena spremuto, il momento in cui l’olio esprime al massimo i suoi colori, aromi e fragranze. L’olio novello è un olio più “forte” del normale, in cui i sentori caratteristici sono esaltati e particolarmente spiccati e lo rendono adatto ad essere protagonista dei vostri piatti […]

DOP Molise e IGP

La D.O.P. è il nome di una regione o di un determinato luogo che indica l’origine di un prodotto agricolo – come il nostro Olio Pangia DOP Molise – le cui caratteristiche organolettiche siano dovute ESSENZIALMENTE o ESCLUSIVAMENTE all’ambiente geografico e ai fattori umani. La produzione, trasformazione ed elaborazione del prodotto avvengono all’interno dell’area indicata […]

L’Araldica della Famiglia Pangia di Rotello.

Olearia per tradizione dal 1870. La Olearia Pangia ha commissionato all’Agenzia di Comunicazione Web 2.0 “Holbein & Partners” il restyling dell’Araldica di famiglia per rafforzare l’immagine ed il valore del Brand “Olio Pangia DOP Molise” nei mercati internazionali della ristorazione alberghiera e non.